對於喜歡攝影旅遊的人來說，美食是他們行程必不可少的一部分。有人說去一個國家攝影旅行，很大一部分是衝著那個國家的美食去的。這句話道盡了美食在旅途中的重要性。下面就為行行攝色的日本櫻花攝影旅行推薦全日本聞名遐邇的北海道美食。
1. 大馬哈魚籽蓋飯：新鮮的大馬哈魚籽含到嘴裡咬一咬，有一種彈性的感覺。把醬油、酒稍浸醃的大馬哈魚籽澆在米飯上的大馬哈魚籽蓋飯，是最具北海道口味的飯。
2. 玉米：北海道夏天的玉米特別甘甜，新鮮的玉米無論是用水煮，還是抹上甜辣醬火烤都非常好吃。
3. 扎幌市的烤羊肉火鍋：用一箇中心是圓圓的隆起來的鐵鍋燒烤羊肉和菜，然後沾著用醬油調製的汁吃，別有風味。
4. 北海道沿岸的毛蟹：一年四季都能吃到新鮮的北海道毛蟹、鱈場蟹、石蟹、花喚蟹等海蟹，其烹飪方法各不相同。
在北海道眾多著名的海產中有一種體型碩大的海蟹，這種最奪人眼球的大海蟹，是北海道冷水域的特產，它的個頭奇大，紅亮紅亮的厚厚蟹甲，足有小面盤大，八個粗大的蟹爪被綁了起來，若伸展開來，得有兩尺多長。
這種蟹叫鱈場蟹，因其個頭大，當地漁民又給它起個威風凜凜的名字：“將軍蟹”。
攤案上整齊擺放著不下四、五十隻束爪就擒的蟹陣，一片紅盔亮甲，還真像一群受辱的將士。
小販們在攛掇：這可是北海道水產中的極品了，就是在日本本州也很難吃到，只有北海道有這好東西，現在這尤物已經不多了，8000日元一斤可是不貴啊！
這種盛產於北海道東南方根室半島的大海蟹，現在仍是那裡每年9月“螃蟹節”的主角，一節過後，不知有多少“將軍”葬身人腹。
5、函館市的烏賊魚絲：將剛捕來的烏賊魚洗淨後切絲，用放有姜等調料的汁泡一下，那帶有勁道的口感，棒極了。
6、北海道沿岸的海膽：6月—8月，從北海道沿岸由南至北，可品嚐海膽壽司和海膽蓋飯。
7、冰淇淋：北海道的乳製品非常豐富，在各地都能品嚐到使用新鮮牛奶製成的奶味十足的冰淇淋。
旅行必不可少的就是品嚐不一樣的美食，這裡挑選了一部分北海道最有代表性的美食，希望能夠給你的日本櫻花攝影之旅提供一些美食方面的參考。也祝願日本櫻花攝影團的各位團友創作大片，更上一層樓。
原作者： 行行攝色網