食材食譜熱量：359.6(大卡)
主料 大蝦仁8-10只
輔料 蒜瓣2乾紅辣椒4個橄欖油2匙鹽和胡椒若干
方法/步驟
大蝦仁8到10只，去皮去沙線洗淨（尾巴上的蝦皮保留，看起來會好看些）。蒜切末，辣椒切成圓圈狀。
蒜切末，辣椒切成圓圈狀。
鍋裡倒入橄欖油2匙，不必等油熱，就倒入蒜末和辣椒圈兒―――我喜歡這樣 子不等著油熱就把蒜倒進去，覺得蒜味可以更好地滲透到油裡。
倒入蝦仁，加 鹽和胡椒粉調味 。
炒3分鐘左右，或者直至炒熟
主料 大蝦仁8-10只
輔料 蒜瓣2乾紅辣椒4個橄欖油2匙鹽和胡椒若干
大蝦仁8到10只，去皮去沙線洗淨（尾巴上的蝦皮保留，看起來會好看些）。蒜切末，辣椒切成圓圈狀。
蒜切末，辣椒切成圓圈狀。
鍋裡倒入橄欖油2匙，不必等油熱，就倒入蒜末和辣椒圈兒―――我喜歡這樣 子不等著油熱就把蒜倒進去，覺得蒜味可以更好地滲透到油裡。
倒入蝦仁，加 鹽和胡椒粉調味 。
炒3分鐘左右，或者直至炒熟
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