如何怎樣做出可口的香辣小龍蝦,下面就跟著來一步步進行操作吧:
食材食譜熱量:6.2(大卡)
主料 剝好小龍蝦500g蔥薑蒜適量幹辣椒、花椒適量
輔料 油1 大勺生抽1 大勺老抽1 大勺蒸魚豉油1 大勺醋1小勺料酒2大勺鹽1小勺糖1小勺
方法/步驟
1 .鍋內入了蒜、幹辣椒爆香由燒至七分熱,蔥姜、花椒一起放入鍋內
2 .倒入洗淨去須的小龍蝦。
3 .調入生抽、老抽、蒸魚豉油、料酒、糖。
4 .調入少許醋、加入一小碗清水
5 . 大火燒開轉中小火燜煮 20 分鐘
6 .調入鹽,翻炒勻。
7 .最後大火將湯汁收盡即可。