白果除了炒菜用外,直接在鍋中帶殼炒食也很好。
食材食譜熱量:2825.4(大卡)
主料 白果適量
輔料 紅棗5顆核桃6顆
方法/步驟
先將白果、紅棗、核桃洗淨瀝乾。主要是白果,紅棗、核桃僅僅是輔料。
打開火,將白果、紅棗、核桃倒入鍋中翻炒。
聽到有白果炸開的聲音,繼續炒,等響聲多,大部分炸開就可以停火,再炒一分鐘。
炒的好的基本殼不糊。
生的是白綠色,熟的是金黃色,口感很粉糯。
白果除了炒菜用外,直接在鍋中帶殼炒食也很好。
主料 白果適量
輔料 紅棗5顆核桃6顆
先將白果、紅棗、核桃洗淨瀝乾。主要是白果,紅棗、核桃僅僅是輔料。
打開火,將白果、紅棗、核桃倒入鍋中翻炒。
聽到有白果炸開的聲音,繼續炒,等響聲多,大部分炸開就可以停火,再炒一分鐘。
炒的好的基本殼不糊。
生的是白綠色,熟的是金黃色,口感很粉糯。
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