食材
核 桃 黑米 糊的材料： 黑米 10克，麥仁10克， 糯米 10克，核 桃 仁5-6個， 花生 米15個。
步驟/方法
1·核桃仁和花生米用清水浸泡10分鐘。
2·各種米也用清水浸泡10分鐘。
3·所有食材洗淨後放入豆漿機中，加入所需量的清水。
4·插上插頭按下八寶米糊健即好。
注意事項
花生仁營養分析：
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；
2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。