孩子特別喜歡的菜,尖椒炒火腿。
主料 雞肉腸 3根 尖椒 兩個
尖椒洗淨備好。
尖椒切塊,腸切成大丁。
鍋中加油,八成熟加腸大火翻炒。
炒到腸微黃後,加尖椒,繼續大火翻炒。
放鹽、孜然繼續大火翻炒。
待尖椒炒軟後,加雞精出鍋。
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