麗江這個城市是懶散而悠閒的，這種生活節奏註定了它的飲食習慣也是散漫而不拘一格的。麗江最有名的食街位於四方街到大石橋的很短的一條古道上，那兒分佈有十幾家小吃餐館，以經營麗江粑粑、雞豆涼粉，酥油茶、小鍋米線等小吃為主。我們來了每餐都會嘗試一種新的口味，呆上個三四天，讓眼睛和嘴巴都不會留下任何遺憾。
步驟/方法
涼粉：雞豆涼粉，價廉物美，深受驢友們的青睞。
米灌腸，麗江米灌腸又稱糯米血腸，是納西族普遍喜愛的食品。色澤油亮，異香撲鼻，膾炙人口。
麗江粑粑 麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，其製作的主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料。（ps：在麗江時吃過一次，估計是沒吃到正宗的，覺得很一般！！）
黃豆麵，酸酸辣辣,非常開胃（ps：讓喃想起了酸辣粉，當然味道不同啦，嘿）
永勝油茶 流傳一句俗話：“麗江粑粑鶴慶酒，永勝油茶家家有。”風味獨特的茶飲品，因創制流傳於永勝而得名！製作方法：永勝油茶的製作考究，找一燒製而成的陶罐（即小茶罐），先將陶罐支於炭火之上，放入一把米，文火煎烤至微黃，然後放化油或香油，以勺翻動。待米被炸透，再加進茶葉，稍作煎烤，衝入開水，即刻沸騰，茶香四溢。為將茶製作得更香更濃，油茶要在文火上煮一會兒，使米、茶、香油充分交融，便可飲用。 永勝油茶味道濃烈，清香滿口，妙不可言，用它佐白麵饅頭而食，其味更佳。由於永勝油茶調料不多，製作方便，如今這一茶飲品已在區內各地廣為流傳。 （來碗朋友親手製作滴，味道還可以）
砂鍋米線 味道不錯咯
砂鍋米線 味道不錯咯
注意事項
個人感覺來麗江遊玩，一定要多住幾天，才能真正體會到麗江的柔軟時光！