拋棄火車上又貴又難吃的盒飯
讓我們邁入健康簡單的旅途營養餐
工具/原料
健康飲品:茶葉/鮮榨果汁
健康主食:方便麵+涼菜/剩菜/紫菜+煮雞蛋+鮮牛奶/酸奶等
健康零食:堅果類,水果類,燕麥巧克力等
健康飲品
自帶你愛喝的茶葉(記得杯子)
如果能買或者自帶一瓶純鮮榨果汁(不含另加水分、糖及防腐劑),那在車上真是賽過活神仙,儘管它保鮮時間不長,但是它為你在車上的健康打下了良好的基礎(果汁中維生素豐富)。
飲品備註:如果不喜歡以上兩種飲品,在下建議您喝白水(可加幹檸檬片),而非任何一種飲料,您想想,鮮榨的果汁,甚至白開水,放上一兩天,您還喝嗎?可是那些飲料的保質期,都在半年以上,它們加了什麼,已經不言而喻了吧?
健康主食
早餐推薦:橘子/香蕉一個+煮雞蛋一個+原味鮮牛奶/原味酸奶一瓶
煮雞蛋方法:冷水下鍋,水開後兩分半關火,待水溫降低後用手撈出,雞蛋正好全熟,過煮的雞蛋中的蛋白質不易消化和吸收。
酸奶/鮮牛奶的選擇:原味的牛奶和酸奶添加劑更少,在火車上更推薦酸奶,它更容易消化。
午餐推薦:方便麵,雖然是毫無疑問的垃圾食品,但是作為主食確實方便,這裡在下和大家分享一下,如何讓此種食品變得相對健康:)
1.首先,買最小盒的方便麵,這樣麵餅不會太大,熱量也就不會太高(熱量太高會讓我們在行動不便的火車上覺得憋悶)。
2.配食:
①開水即食的紫菜,一般是2克一包,放三包在方便麵裡,可解決該面無蔬菜的問題,增加纖維含量。
②一個煮雞蛋(增加優質蛋白質)。
③把自備的涼拌菜裝入保鮮袋或者用完的藥瓶中(藥瓶使勁塞的話,分量是很夠的,而且多數的藥瓶蓋緊了就不漏湯。)
④自家剩菜(家裡的剩菜到了火車上就是珍饈美味有沒有?一個藥瓶的分量即可)
以上4種配菜,是我一盒方便麵內的標準配置,有點家的感覺麼?
備註:最好不要配鹹菜之類鹽分太高的配菜,會口渴,一個無鉛皮蛋是不錯的選擇。
晚餐推薦:因為火車上運動量很少,因此晚上我基本都不餓,多是吃零食(之後詳述)解決,但是考慮到大家各種需要不同,在下再推薦一種晚餐主食。
一個水果+開水即食燕麥片+煮雞蛋(萬能型選手),如果感覺沒味兒,可加一個鹹鴨蛋。
健康零食
燕麥巧克力,每袋一小塊,無論是帶還是吃,都很方便,而且很健康哦,作為主食也ok
水果:橘子,香蕉,椪柑,這三樣相對最方便,多吃水果的好處不用說了吧。
堅果:煮花生、煮瓜子(煮的不上火)、甜杏仁等,但堅果熱量大,一天一小把左右即可。在火車上容易覺得憋氣的朋友,可以帶一根白蘿蔔,覺得氣不暢了就切一小塊來吃。
總結
健康飲品:茶水、鮮榨果汁、幹檸檬片白開水
健康主食:
早餐:水果+雞蛋+原味酸奶/原味牛奶
中餐:方便麵+配菜(紫菜三包+涼拌菜+剩菜+煮雞蛋+無鉛皮蛋)
晚餐:水果+開水即食燕麥+鹹蛋/雞蛋
健康零食:
燕麥巧克力+堅果+水果
附註:不通氣的可帶白蘿蔔一根
注意事項
火車上容易髒手又不方便洗,建議大家帶幾張溼紙巾。
在火車上不方便去衛生間,但其實衛生間需排隊多是三餐時間,只要錯開這個時間,還是相對方便的。不建議大家為了方便減少飲水量,會對健康有一定的妨害,對下火車後疲勞的修復也有一定的延遲。
介紹的物品較多,在超市一起採買相對方便哦