根據自家的口味瞎做的，胡亂佔個“韓風”的名兒―――我做飯，一直是以偷工減料，偷懶換料為樂趣哈，咱家做飯的目標也很簡單明確―――只要做出來的東西，自家愛吃就好了，所以咱不愛關心正宗不正宗或者別人都是怎麼做的問題，咱就自家悶頭吃，笑。。。
方法/步驟
牛排切成細片，加醬油，蜂蜜，芝麻油，韓國辣豆醬，麻油，蔥花，蒜末，辣椒粉，熟的芝麻籽兒。
拌勻後醃25－30分鐘左右。如果怕早晨做便當來不及準備的話，也可以睡覺前準備好，放入冰箱醃過夜，不過我是早晨起來以後才切片醃的。切的是薄片，也用不著醃很久就能入味了。
醃好的肉片放到烤架上（烤架放在烤盤上，烤盤上墊一張鋁箔紙，這樣就不必刷烤盤了）。
烤箱的上火（Broil）預熱，每面各烤1－2分鐘即成，或者根據自己喜好的生熟程度來掌握時間。
注：我是把烤架放在烤箱最上層，最接近上火的地方。
