一提到“洋酒”,很多的第一反應就是“XO”,但是卻不知道具體是什麼意思。那麼今天就跟著我學習一些關於“洋酒”釀製年份的小常識吧。
方法/步驟
VS(Very Special的縮寫),代表釀製時間為3年。
VO(Very Old的縮寫),代表釀製時間為4年。
VSOP(Very Special Old Pale的縮寫),代表釀製時間為4年半。
“X”1星,代表釀製時間為5年。
“XX”2星,代表釀製時間為10年。
“XXX”3星,代表釀製時間為15年。
XO(Extremely Old的縮寫),代表釀製時間很長,一般是6年以上。
“EXTRA”表示釀造時間特別長久。
注意事項
“XO”不是酒的一個品牌,而是釀造時間的一個等級