沒有烤箱，但又想製作可口的甜品？沒問題！只需一個模具，再加上燃氣爐，你一樣可以做出造型新穎、香甜美味的小點心！配上一杯熱牛奶，悠然地開始享受你的美好清晨吧！
食材
麵粉 200g
雞蛋 1枚
乾酵母粉 4g
白砂糖 30g
鹽 2g
黃油 60g
雞蛋 1枚
蜂蜜 15ml
牛奶 50ml
步驟/方法
將麵粉過篩，與乾酵母粉、白砂糖和鹽一起放入和麵用的盆中，混合攪拌均勻。將雞蛋打入盆中，倒入蜂蜜，再慢慢加入牛奶，邊倒邊用手攪拌，然後再用手揉，將面和成麵糰。
將和好的麵糰在面板上不斷地揉搓摔打，使麵糰變得均勻光滑一些。將黃油裹入麵糰中，繼續揉麵，反覆推、壓、摔打，使麵糰變得光滑有彈力。將準備好的麵糰放回面盆中，蓋嚴蓋子，或在盆上覆上保鮮膜，將面盆放在溫暖的地方進行發酵。
發麵的時間視環境溫度而定，最快也需要40分鐘左右。如果發現麵糰已變成原來體積的2倍大，即可停止發酵。
將麵糰再次揉勻，放在面板上。用刀將麵糰切成2份，再將每份平均切成4塊，使麵糰分成均勻的8小塊。將8塊麵糰分別揉勻，團成圓形，放在面板上。在麵糰上輕輕搭上一塊微微潮溼的籠屜布或保鮮膜，進行20分鐘的中間發酵。
待麵糰稍稍變大，表面均勻光滑時，取出其中的兩塊麵糰，將它們放在塗好油的華夫餅模具上，壓上蓋子。將模具放在燃氣爐上烤制，使用微小火，每面約烤制1-2分鐘。
輕輕打開模具觀察，如果華夫餅表面微呈金棕色，即表示烤制完成。
注意事項
食用時，可在華夫餅上面撒上糖粉、淋上蜂蜜；也可搭配藍莓醬、打發的淡奶油等；還可以在上面撒上新鮮的莓果或切好的水果粒，無論哪種配搭，都非常地新鮮美味哦！