很多年輕人喜歡一起吃燒烤,無論是在燒烤店還是戶外燒烤,安全總是最重要的。前不久發生的一起吃燒烤被燒的事件也讓大家人心惶惶,今天,小編就來說說,吃自助燒烤有哪些注意事項,希望能夠幫助大家。
方法/步驟
選擇正規合格的燒烤店
可以在決定吃燒烤前聽聽別人的意見,瞭解一下就餐環境。儘量不要選擇那種直接添加液態酒精的燒烤店,不安全因素太多了。
注意翻烤,烤熟再吃
很多人吃燒烤主要是吃烤肉類,小編提醒大家烤肉時記得不時的翻烤,以免烤焦或受熱不均沒烤熟。半生的肉類中含有較多細菌寄生蟲,吃下去對腸胃絕對沒好處,而烤焦的食物更是容易致癌。
生熟食分開進行
有的燒烤店會為客人提供兩套餐具,將生熟食分開進行,以免交叉感染,引起腸胃不適。如果店家沒有準備,大家可以主動向店家提出來。
注意營養搭配
不要只吃肉類海鮮類,也可以多用一些蔬菜水果。吃點肉,吃點菜,再吃點水果,把肉類的油膩感減輕一點,也有利於我們更好的消化這些高蛋白的肉類。
戶外燒烤更要小心
戶外自主燒烤更需要大家小心對待。尤其是燒烤人員都是業餘人員,很容易發生操作不當。燒烤時千萬不要站在下風口,以免被傷及。燒烤結束後請注意打掃乾淨,熄滅火星。
少吃燒烤
燒烤很美味,很有趣,但是也很不健康和安全。所以建議熱愛燒烤的人減少吃燒烤的次數,少吃燒烤,多吃些新鮮健康的食物。
注意事項
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