用辣椒醬攤雞蛋,其實沒什麼難題,關鍵是把握火候,還有翻勺的技巧。
大家看看小編的操作過程。
食材食譜熱量:371(大卡)
主料 辣椒醬適量雞蛋3個
輔料 油適量
方法/步驟
吃剩下的韓式辣椒醬,想了一想。
用雞蛋攤一下,是不是也可以組成另一種美食。
用筷子攪勻。
鍋裡熱油,掌握好油溫,倒入雞蛋液。
注意雞蛋液熟的情況,要轉動炒菜鍋,使之均勻成熟。
這個時候,就要翻勺了,注意哦,要非常完整的翻過雞蛋餅。
這樣,就非常好。
出鍋,裝盤。果然是一個好味道。