往日裡孩子的學習生活壓力大，做父母的緩解壓力勢在必行。一日之計在於晨，不吃早行不行，答案是不行。核桃花生粥營養豐富，有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，更適合做學生的早餐主食。
食材食譜熱量：2475.1(大卡)
主料 核桃 3顆 燕麥 50克 花生 20粒 冰糖 1顆 糯米 100克 紅棗 5顆
方法/步驟
準備好原汁原味的幹核桃；其硬殼表面看起來應該是有少量的黑色殘留；並且賣相不太好才是自然的核桃。如果只是有一點輕微的澀味就正常了，這點小小的苦澀味是因為核桃仁的黃色外皮的味道是正常的。
準備肉質緊實，味道甘甜的優質紅棗，如果發酸或有刺激性氣味就不能食用了。
將核桃剝開取出果仁備用。糯米、花生、燕麥、紅棗洗淨備用。
糯米最好頭一天浸泡，這樣煮出的粥濃稠。將糯米放進砂鍋中。
洗淨的燕麥放入砂鍋裡。
放入洗淨的花生仁。
剝好的核桃仁直接放進砂鍋裡。
加入一顆冰糖。不喜歡冰糖可以不放，準備些小菜一起配著吃，也不錯的哦！
放進洗淨的紅棗入鍋。
最後倒進適量的水即可。喜歡濃稠的粥水就少放。
注意事項
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5] 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。