百合,這名字很有意思,無數片肉瓣緊緊合在一起,故謂之“百合”。百合是一種特別適合夏天飲用的可以清熱去火的產品,綠豆百合粥,西芹百合,點綴幾片百合,色澤也變得更誘人。市場上有幹百合賣,夏季買點新鮮百合也不錯哦,那新鮮百合買來如何處理呢?不適應那微苦的味道又該怎麼辦呢?
食材食譜熱量:810(大卡)
主料 百合 適量 清水 適量 鹽 適量
方法/步驟
一個新鮮的百合,2.6元,看著好醜呀
先把大瓣掰開
再一片一片剝開,醜醜的裡面潔白如玉,“敗絮其外,金玉其中”啊
碗裡放清水,放入百合,洗去泥土
若吃不慣百合的苦味,可以泡點鹽水,晾溫後把百合放入,浸泡一下