百合，這名字很有意思，無數片肉瓣緊緊合在一起，故謂之“百合”。百合是一種特別適合夏天飲用的可以清熱去火的產品，綠豆百合粥，西芹百合，點綴幾片百合，色澤也變得更誘人。市場上有幹百合賣，夏季買點新鮮百合也不錯哦，那新鮮百合買來如何處理呢？不適應那微苦的味道又該怎麼辦呢？
食材食譜熱量：810(大卡)
主料 百合 適量 清水 適量 鹽 適量
方法/步驟
一個新鮮的百合，2.6元，看著好醜呀
先把大瓣掰開
再一片一片剝開，醜醜的裡面潔白如玉，“敗絮其外，金玉其中”啊
碗裡放清水，放入百合，洗去泥土
若吃不慣百合的苦味，可以泡點鹽水，晾溫後把百合放入，浸泡一下
