怎樣做金頂四季豆?

超級簡單一個涼拌菜啊,其實就是涼拌四季豆

食材

四季豆

蒜末

白糖

鹽

雞精

麻油

肉鬆

步驟/方法

四季豆在水裡浸泡洗淨,瀝乾水,切段.

鍋裡燒開水,放四季豆進去焯一下,(注意,這一步時間不能太短,四季豆不熟吃了會 中毒).

焯好的四季豆撈出浸冰水.

四季豆瀝水,放少許白糖,鹽,雞精,麻油拌勻,裝盤.鍋裡放少許油,小火煸香蒜末,鏟 出蒜末放在四季豆上,最後再放上少許肉鬆就好了.
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