那年冬天,媽媽很早起床為我準備早餐,睡眼矇矓的我,一看到是自己最愛的蔥粥,馬上精神起來,那種味道,那種呵護,那種感覺真的好懷念,好懷念,特別是遠在他鄉的我,有時候真的好想好想家!
食材食譜熱量:31.5(大卡)
主料 米半斤蔥花1、2勺就好
輔料 油半勺鹽半勺醬油半勺味精一點
方法/步驟
首先把米洗乾淨,放在鍋裡煮,直至爛米
然後把油、鹽、醬油、味精等佐料倒入粥中,再煮個1分鐘左右就好
一分鐘後,把蔥倒入鍋,攪拌,蓋上蓋子,30秒即可,因為蔥可以不用太熟,這樣吃起來更香
然後蔥倒進去的時候要攪拌均勻哦,避免不必要的粘鍋哦
好了,做到這部算完成了,一碗清香的蔥粥就算完成了
注意事項
米的量不定,看你能吃多少就放多少
=蔥也可以多放點,看自己的喜歡