十個不同國家最具代表性的“國菜”大盤點?

  匹薩 — The Kitchen Salvatore Cuomo

  The Kitchen Salvatore Cuomo曾獲得“滬上最佳披薩”大獎。他們匹薩均為手工製作,並採用傳統的黃銅柴火烤爐烤制,其所有設備都是從意大利進口,也是上海為數不多的以百分百純果木作為燃料製作匹薩的餐廳。這也是他們匹薩如此美味的祕訣之一,用此種方法制作出來的匹薩略帶煙燻味,口感香脆,風味極佳,更有各種經典的餡料可供選擇。

  西班牙海鮮飯 — Las Tapas樂泰

  西班牙美食作為少數在魔都風靡多時的國際菜餚,受到追捧已久。說起西班牙美食,就不得不提Las Tapas。他們的西班牙海鮮飯可謂是一道色澤誘人的豐盛大餐,薈萃了龍蝦、螃蟹和貽貝等各類海鮮,配上鬆軟的吸滿了海鮮味的橙黃色米飯,美味在口腔裡迸發。輔以檸檬汁和辣椒更是為這道海鮮飯添上了一份清香與鮮辣。

  鵝肝 — Le Sept

  Le Sept坐落在魔都的時尚地標老碼頭,為廣大饕客獻上創新法餐和分子料理。其鵝肝以散落的無花果點綴,加以少許酸奶、芒果醬和葡萄酒,口感豐腴柔軟。再配以脆餅和甜薑餅末,簡直無可挑剔!

  烤豬肘 — Brotzeit博璨摩登德國啤酒餐廳

  Schweinshaxe,又名烤豬肘,是一道巴伐利亞經典菜餚-豬肘烤製表皮焦脆,香味四溢,通常配以土豆餃或是德國泡菜。而除了博璨,還有更適合品嚐這道巴伐利亞美食的地方嗎?餐廳供應各類地道巴伐利亞美食,當然還少不了直接從慕尼黑進口的Paulaner啤酒!

  羅宋湯 — Red Square紅場俄式西餐廳

  藏身於1933老場坊的紅場俄式西餐廳把最正宗地道的俄式文化聚集一堂,引領食客用味蕾展開一場俄羅斯之旅。其主廚曾服務於莫斯科當地一家高級餐廳十餘年,想必帶給滬上饕客們最正宗的地道俄羅斯美味。羅宋湯絕對是這裡不可錯過的一道佳餚,加入足量的甜菜末-口感柔滑,香氣四溢。隨湯附贈酸奶,你可以將其澆至羅宋湯上,細細品味這一絕配。

  越南河粉 — PHOCO

  每當提起越南,首先印入腦海的想必是越南河粉了。溫潤芳香的肉湯配上類似泰式羅勒的配菜,加以辣椒、豆芽、檸檬或是青檸,配料繁多,由此可見這道菜廣受歡迎的原因。PHOCO 坐落在一棟近百年的歷史老洋房內,竹製庭院別出心裁又韻味十足。他們致力於將最正宗的越南料理呈獻給申城食客,絕對是你品嚐正宗越南河粉的好去處!

  烤肉 — Obaltan偶巴爾壇

  韓國料理近年來人氣十足,而烤肉又是韓國料理中最具代表性的經典菜品。韓式烤肉精選上等牛肉切成薄片,經過事先醃製,讓醬汁浸透牛肉片,使得牛肉更加入味鮮美。吳中路上的偶巴爾壇精選上等牛肉,更有來自韓國的師傅親臨申城為客人調製各種地道醬料,難怪店裡的韓國本土客人都絡繹不絕。

  希臘葡萄葉包飯 — Greek Taverna 希臘餐廳

  Greek Taverna是滬上唯一一家老牌希臘餐廳,餐廳採用極具標誌性的藍白色調,勾畫著讓人嚮往不已的希臘情懷。餐廳招牌菜希臘葡萄葉包飯絕對不容錯過,嫩綠的葡萄葉中塞著滿滿的大米、肉類以及希臘傳統香料,然後製作成圓柱形,煮熟後方可享用。Greek Taverna 讓你不出國門就能享受浪漫的希臘美食!

  英式早餐 — Notting Hill British Cuisine樂丁山英式料理

  在Notting Hill British Cuisine的理念中,英式早餐不僅僅是簡單的早晨一餐,而是醒來後最重要的“第一餐”。餐廳每天全天候供應英式早餐,任何時段都能給人帶來治癒系美食的安撫感。豐盛的招牌早餐包括雙蛋、香腸、培根、茄汁焗豆、炸薯角、水果和鬆餅,營養均衡,照亮一天的好心情。餐廳坐落武康庭,其寬敞的露臺更是夏末初秋最理想的暢飲納涼之地。

  蜜糖果仁千層酥 — 凱樂文奧蘭托地中海餐廳

  凱樂文是一家坐落於人民廣場核心商圈的土耳其餐廳,以舒適溫馨的就餐環境為顧客呈現高品質的地中海菜餚和土耳其美食。炫目精緻的異域風情裝飾令人讚不絕口。餐廳眾多地道菜餚中,不得不提的是醇香誘人的蜜糖果仁千層酥,引來無數滬上土耳其人的駐足和來此一嘗。

原作者: 樂酒客

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