榴蓮千層蛋糕的做法?

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平時一直很喜歡吃榴蓮千層,但味道特別好吃的並不容易買到,可能小城市上的資源有限吧。今天一定要親自做一個嚐嚐,來滿足自己的饞勁

榴蓮千層蛋糕的做法

食材食譜熱量:1492.8(大卡)

主料 榴蓮半個雞蛋3個牛奶1盒麵粉100g

輔料 適量黃油20g少量

方法/步驟

. 把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時

榴蓮千層蛋糕的做法

要先把榴蓮去核,壓碎 用個小勺子攪拌下.

榴蓮千層蛋糕的做法

奶油加小許糖粉打發,然後用攪蛋器攪拌均勻

榴蓮千層蛋糕的做法

這也是最重要的一步,要把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子裡,稍凍後再使用

榴蓮千層蛋糕的做法

用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開~

榴蓮千層蛋糕的做法

來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了

榴蓮千層蛋糕的做法

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