貓眯：豆角炒肉?

非常清脆的蔬菜，拌肉炒味道非常好，給大家介紹下。

食材食譜熱量：504(大卡)

主料 長豆角300g豬肉100g

輔料 大蒜4瓣小紅椒3個姜1小塊

方法/步驟

肉切片，豆角摘長度差不多就好；

切好大蒜，小紅椒，姜備用；

熱鍋，放油，油微熱後放小紅椒、大蒜、姜一起翻炒；

放肉炒，然後盛起備用；

再起鍋熱油，放大蒜，小紅椒，姜一起翻炒；

將摘好的豆角放入鍋中炒，豆角顏色炒深後就可以把肉放下去了；

翻炒1分鐘左右就可以放鹽，雞精調味了，調味後再炒半分鐘就可盛起出鍋。