今天為大家介紹的美食呢是南瓜餡的包子，非常的美味非常的有營養哦
食材食譜熱量：9411.5(大卡)
主料 麵粉2500克大蒜150克大蔥100克南瓜1個
輔料 食用油適量食用鹽適量醬油適量發酵粉15克香油少量餃子料適量清水適量
方法/步驟
和麵，準備好麵粉加入適量的發酵粉，攪拌均勻後加入適量的清水
把面和好之後，最好放在溫度較高的地方，這樣發酵的比較快
把南瓜去皮，洗淨，擦絲，過濾掉水分，加入適量的蒜末和蔥末
置上炒鍋，放入適量的食用油，待油溫至8分熱的時候，起鍋，放入適量的醬油，先在南瓜絲上撒上適量的食用鹽，再把熟了的醬油澆上去，加入少量的餃子料和香油，均勻的攪拌
面發酵好之後就可以包包子了，首先把發酵好的面拿出來，揉勻，切成拳頭大小的小塊，再用擀麵杖擀成厚度適中的圓餅，加入調好的南瓜餡
待包好之後，將包子放入蒸籠，蒸籠下面放入適量的水，待水開之後，大約20分鐘就可以出鍋了
