外脆裡酥的椒鹽土豆條?

家常炸薯條，健康方便。

食材食譜熱量：546.3(大卡)

主料 土豆300克

輔料 澱粉30克椒鹽適量

方法/步驟

土豆洗淨去皮切成大小適中的長條。

土豆條瀝乾水，拍上澱粉

鍋中適量油燒至七成熱，倒入土豆條。

將土豆條炸至微黃色，撈出瀝油。

再次將油燒至七成熱放入炸過的土豆條，炸至金黃色撈出，鍋內油倒出，將土豆條倒回鍋中，撒上椒鹽充分混勻裝盤。

注意事項

油溫不宜太熱。