貧血是小兒時期常見的臨床表現，也是影響小兒生長髮育，誘發感染性疾病的主要因素之一。造成小兒貧血的原因很多，最常見的是營養性貧血。營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素Ｂ12、葉酸等營養物質所致。營養性貧血危害很大，但完全可以預防。關鍵是建立科學的餵養觀，合理搭配寶寶飲食，按時新增輔食等等。這一期我們就來介紹如何通過飲食來預防寶寶貧血症！
工具/原料
蔬菜、肉類
方法/步驟
1.孩子要多吃一些蔬菜蔬菜：葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9毫克／100克；其次是薺菜和莧菜；人們普遍認為含鐵多的菠菜，鐵含量只有2.9毫克／100克，還不足油菜的一半。
2.孩子要多吃肉類食品：動物肝臟和血液鐵含量最高，為10～25毫克／100克，大約是家畜家禽肉和魚肉（1～3毫克／100克）的10倍；雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分，含量和畜禽肉差不多。
3.多吃一些維生素高的食品:在補充鐵含量高的食物的同時，給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處，吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
4.同事有研究表明，發酵食品中的鐵比較容易吸收，因此，饅頭、發糕、麵包要比麵條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。
5.同時也要注意孩子運動：只有孩子的身體免疫力高了，身體素質高了，孩子才能跟好的補充營養，才能從根本上解決孩子貧血的毛病。
