大多數人都很喜歡吃煎炸的東西吧,煎炸的東西香脆又可口,不是有啤酒配炸雞是絕配的說法嗎,但是為了身體健康也不能吃太多哦。下面,就來說說孜然煎雞翅的做法吧。
食材食譜熱量:970(大卡)
主料 雞翅適量
輔料 孜然粉適量鹽巴少許味精少許
方法/步驟
首先,去超市買冰凍的雞翅,拿回來在室溫下放一會兒
將雞翅放在碗裡,雞翅退冰後,加點鹽巴,味精,胡椒粉等調料醃製一會兒
將油鍋燒熱,倒入剛才醃製的雞翅,小火慢煎
大約3分鐘左右,將雞翅翻一面看看,如果變成金黃色或者腳黑色說明熟了
把全部雞翅翻一面小火慢煎一會兒,大約3分鐘左右,用筷子戳一下,可以戳的進去,顏色也變了,說明熟了。此時,就可以裝盤,然後,在雞翅上面撒點孜然粉即可