糖醋小排，超讚?

糖醋小排

食材食譜熱量：15.5(大卡)

主料 小排500

輔料 糖酌量醋酌量味極鮮酌量料酒酌量蔥、姜酌量

方法/步驟

醃小排

蛋清，澱粉抓勻

過油炸

金黃色

留底油，加水化糖

炒至焦糖色

下排骨翻炒

酌量味極鮮上色

撒芝麻、香油，出鍋！