甜品是女孩子的最愛!在青春偶像劇裡,年輕的戀人們總是相約在甜品店,然後男主角會為自己的女朋友叫上一份她最愛吃的甜品,看著她喜滋滋的一勺勺吃下去,心裡那個開心啊!我想對很多人來說著自己的另一半美美的吃東西也是一種享受吧!
我認識的一個女孩子在她剛戀愛時和男朋友約會的時候,點了一杯蜜桃汁,於是之後就把自己的網名改成了蜜桃,多浪漫啊!呵呵!女兒家的心思比較細膩,為自己取的網名都是有特別意義的!
話說今天用到的這包綠色的西米,就是上次和蜜桃見面時送給我的!
食材
西米 60克, 紅豆 30克,蜜 紅豆 糖20克,椰漿120克, 牛奶 120克,白糖40克
方法/步驟
鍋里加足夠的水煮開後,把西米放進鍋裡,中大火煮到中間白心出來。(大概8~10分鐘) 關火後盛出來用涼水衝一衝,此時把鍋裡水倒掉再煮一鍋水。把衝過涼水的西米再次放進沸騰的水裡煮至中間只剩一點點白心就盛出來瀝乾水。
放進一個大的容器裡,加入牛奶,椰漿,白糖後放冰箱冷藏。
吃的時候盛一碗出來,在上面放上一勺冷藏後的蜜紅豆,就可以開吃了!