你還在為米飯剩下丟掉可惜而煩惱嗎?教你一款簡單營養的炒米吧!
食材食譜熱量:171(大卡)
主料 剩米飯1碗雞蛋2枚
輔料 洋蔥半個黃瓜半根
方法/步驟
洋蔥、黃瓜切丁
雞蛋打散
炒鍋燒熱加花生油,倒入雞蛋液,快速翻炒成小塊,盛出備用
如果炒過雞蛋鍋裡剩下的油還多就不用再加油了,要是不多了就再加點油,燒熱倒入洋蔥黃瓜丁炒香
倒入剩米飯和炒好的雞蛋,小火翻炒均勻,加入適量鹽和十三香調味,因為有雞蛋,雞精就不用加了
出鍋盛入盤子裡,用小小生菜葉裝飾,漂亮吧!配一碗水果湯就是一餐營養美味的早餐哦!
注意事項
不用加太多的油,會健康很多的
也可以加入胡蘿蔔或者其他你喜歡的食材