冬天天氣非常乾燥,拌點涼菜是非常可口的哦。
主料 豆乾 適量
豆乾切成塊或者細絲待用。
蒜切片,蔥和香菜切絲待用。
蒜搗細,加少量水。
豆乾放入碗中,加入辣椒油,蒜汁,生抽,醋,香油,雞精,少量鹽,香菜。
攪拌均勻即可。
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涼菜:涼拌豆乾
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