快速做清蒸鱸魚?

五一假期，老公做得魚，跟大家分享一下。

食材食譜熱量：603(大卡)

主料 鱸魚一條

輔料 大蔥適量生薑適量大蒜適量食用鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量

方法/步驟

準備好蔥，姜，蒜備用（一部分用於抹到魚上，另一部分留到最後用）。

把鱸魚洗乾淨。

魚身兩面劃刀。

魚身兩面抹上鹽，少量蔥，姜，蒜，料酒，醃製10分鐘。

蒸鍋中水燒開，把醃好的魚放裡面，大火蒸8分鐘。

把蒸好的魚拿出，撒上蔥，姜，蒜，倒一些蒸魚豉油。

燒一些植物油，澆到魚上。