預防近視的14個食療方?

現介紹一些食療方,期望對青少年視力的改善有輔助作用。

預防近視的14個食療方

步驟/方法

枸杞子10克,陳皮3克,大棗8枚共放入鍋內,加水適量,文火燉煮20分鐘,取其藥液加入兩湯匙蜂蜜服食。

核桃仁與黑芝麻按1:1共入臼窩內搗爛如泥狀,加入熱牛奶或豆漿一杯內服。

鮮蠣黃250克,蘑菇200克,紫菜30克,鮮生薑一大塊。先將蘑菇、生薑納入沸水中煮20分鐘,再放入鮮蠣黃、紫菜、香油、鹽、味精等調料,煮沸後食用。

花生仁120克,南瓜籽60克,大棗10枚,溼米粉250克,溼黃豆粉30克。先把花生仁與南瓜籽去皮、大棗去核共搗爛如泥狀,然後調入溼米粉,溼豆粉,加豬油20克隔水上籠急火蒸40分鐘後服食。

鯽魚一條(約2000克),枸杞子10克。將鯽魚洗淨去內臟與枸杞一起文火煮至魚熟,吃魚肉喝湯。

雞蛋1個,牛奶1杯,蜂蜜1湯匙。將雞蛋打碎衝入加熱的牛奶中用文火煮沸,待雞蛋熟後再加入蜂蜜服食。

豬肝150克,雞蛋1個。將豬肝洗淨切片入鍋內加少許食油煸炒片刻即倒入黃酒、水適量蓋鍋蓋至煮沸後打入雞蛋,加鹽少許即可出鍋服食。

銀耳20克,枸杞子20克,茉莉花10克。文火水煎每日一劑內服。

枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許共入鍋中,加水適量,文火煮至豬肝熟,喝湯吃豬肝。除可治療近視眼外還對迎風流淚有效。

枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1湯匙。將枸杞子、陳皮放在紗布內包好,與桂圓肉一起放在鍋內加,水適量,文火煮沸,半小時後取出桂圓再在藥液中加入蜂蜜,吃桂圓肉喝湯。

羊肝1付,大米30克。將羊肝切細絲、大米淘淨,文火煮為稀粥,待熟後調入食鹽適量服食。適用於肝血不足所致的近視、目昏等症。

桂圓肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,豬(牛、羊)眼1對。豬眼洗淨加桂圓肉、枸杞子、山萸肉隔火燉服之。

菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生薑、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。菠菜洗淨,在沸水中焯片刻脫去澀味切段,豬肝切成薄片與食鹽、味精、水豆粉拌勻,將清湯澆沸加入洗淨拍末的生薑、切成短節的蔥白、熟豬油等。文火煮幾分鐘後,放入拌好的豬肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。

黑木耳適量,洗淨用清水浸泡一夜,取出上籠文火蒸一小時後,加冰糖適量內服食。適用於高血壓眼底出血、紅眼目糊。

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