鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法?

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這是給小兒做的輔食,這新鮮的竹葉尖是老公在還沒天亮的時候就去摘的啦,用心良苦!當然,你也可以去藥店買淡竹葉代替,但是效果沒那麼好,尤其是早上帶露水的那種,清心火的效果最好!
對於小孩子夜睡哭鬧,睡不安穩,無端大哭有較好的效果,也可以煮水給寶寶喝,可以參考我以前發過的“鮮竹尖椰棗水”。
6個月以上的寶寶都可以食用!

鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法

食材食譜熱量:681.2(大卡)

主料 大米30g小米30g肉末50g鮮竹葉25g

輔料 橄欖油適量適量適量

方法/步驟

鮮竹葉尖摘回來後用淡鹽水泡一下再洗淨瀝乾;

鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法

大米小米洗淨備用;

鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法

砂鍋中入適量清水,把鮮竹葉尖放入,一起煮開,後轉小火再煲約10分鐘左右;

鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法

撈起竹葉尖後,粥煮得快好時,下剁好的肉末煮至熟即可!(肉末事先用少量油,鹽,薑絲醃了一會)

鮮竹葉肉末粥(輔食)的詳細做法

注意事項

這粥後面沒有再放鹽了,因為是給寶寶吃的,鹽要儘量少,能不放就不放!

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