用紫菜、豆腐、蛋花做湯,美味又營養
主料 紫菜30克豆腐2兩雞蛋2個青菜2兩西紅柿1兩
輔料 薑絲10克蔥20克花椒5克鹽6克澱粉50克
將青菜洗好,豆腐切成豆丁,西紅柿切好
將炒鍋中加入食用油,放入花椒、西紅柿,西紅柿炒成番茄醬
往鍋中加入水、豆腐、紫菜
待湯快開時往鍋中加入準備好的澱粉
湯水開了將青菜放入鍋中,將蛋花均勻攪入湯中
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西施豆腐紫菜蛋花湯
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