白毫銀針為產於福建福鼎、政和等地的一種茶品，其成品白毫密佈，形狀類似針的樣子，因此得名為白毫銀針。
方法/步驟
衝飲
白毫銀針的沖泡方法與綠茶差不多，不過白毫銀針在沖泡時時間要長些，因為時間越長的話，茶葉中的味道才能更好的顯現出來。下面我們就來看看其具體的沖泡方法吧。
1、準備好沖泡的茶杯，以玻璃杯為宜，這樣可以欣賞沖泡的過程。
2、用茶匙取出適量的茶葉，然後倒入玻璃杯中。
3、先衝入些許開水，讓茶葉先浸泡一會，水溫最好是在70攝氏度左右。
4、然後衝入開水進行沖泡，等到茶水顏色均勻分佈，就差不多可以了。
5、如果有客人的話，就將茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。