雞翅一直都是一道備受青睞的菜,大家都在變著法的做,筆者經過多次摸索,研究出了一套做法,味道還不錯,現在介紹給大家。
食材食譜熱量:1064.4(大卡)
主料 雞翅若干可樂200ml
輔料 姜2片料酒若干八角2個孜然粉若干雞精若干生抽若干
方法/步驟
將雞翅洗淨,在雞翅兩面開口,便於入味。
往雞翅里加適量的鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉、兩片八角和少量生抽,然後拌勻。
用保鮮膜將加料後的雞翅包好,冷藏1-2小時。
往鍋里加適量油,將雞翅放入,煎至微黃。
放大概200ml的可樂至鍋內,直到剩餘少量湯汁為止。
一盆香辣口可的雞翅便呈現在你眼前!!!