怎樣做玫瑰葡萄雪芭?

甜蜜的味道,顏色也是相當的正哦

怎樣做玫瑰葡萄雪芭

食材

2斤 玫瑰香 葡萄

120克 白糖

步驟/方法

葡萄串洗淨,逐粒摘下來。

怎樣做玫瑰葡萄雪芭

葡萄放進鋼精鍋裡,把糖灑在表面,用小火煮至葡萄軟化,中間用木勺不停攪拌,以免粘鍋,待汁水溢位,大約10-15分鐘。關火,待涼。把煮好的葡萄倒入粉碎機,連皮帶籽打成漿。

怎樣做玫瑰葡萄雪芭

過濾出葡萄汁。放進扁平飯盒中冷凍。1.5個小時,看葡萄汁半凝固後取出,用電動打蛋器打散,再繼續冷凍。

怎樣做玫瑰葡萄雪芭

該程式重複四次,即可。

怎樣做玫瑰葡萄雪芭

注意事項

1、超級簡單的做法,基本不存在失敗可能。

2、沒有奶、蛋黃、淡奶油,所以減肥的姐妹不用怕會長肉。

3、要用耐酸的鍋,不用能鐵鍋。

4、要選用味道濃郁的葡萄。我用的是北京的特產葡萄“玫瑰香”,真是太適合了!

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