苔菜怎麼做好吃?

香苔菜炒肉片的做法：

苔菜去根摘掉黃葉，洗淨略控水，五花肉、蔥、姜洗淨備用

將苔菜的莖和葉分別切好

五花肉切薄片，蔥、姜分別切絲

一定先把鍋燒熱再倒入植物油，以防炒肉粘鍋