早餐的重要性,大家肯定知道的不少。所以我們一定要讓自己的早餐有營養。下面我將介紹一下這款DIY漢堡的製作方法。其實它的食材很簡單,大家基本家中都有。早上只花費您幾分鐘的時間,一款美味的自制漢堡就出來了。
食材食譜熱量:4534(大卡)
主料 吐司適量胡蘿蔔1根雞蛋1枚香腸適量生菜1棵
輔料 醋適量醬油適量
方法/步驟
把需要的食材雞蛋、胡蘿蔔、香腸、生菜準備好,洗淨備用。(胡蘿蔔要去掉皮)。當然最重要的吐司就別忘記了。(麵包片)我這裡用的是小香腸,您可以用大的。
把雞蛋打碎,以備放入油鍋使用(如果不想煎可以用水煮),胡蘿蔔切成丁,香腸成切成丁,生菜一樣也切成丁(食物切成丁的大小根據個人的喜愛)。
切成丁的胡蘿蔔,焯水撈出。然後把水瀝乾,以備用。
把雞蛋放入油鍋中煎一下,在煎制的過程中不停的攪拌,以便讓煎熟後的雞蛋成小碎末。(碎末的大小根據個人的需要,我這裡的有點大)
把切成丁的香腸和生菜一起放入事先準備好的盤中,等胡蘿蔔的水瀝乾後,再一起放入。
往裝滿(香腸丁、生菜絲、雞蛋碎、胡蘿蔔)的大盤中,倒入醋、醬油進行混合在一起進行攪拌(您也可以加入一點香油),把準備好的麵包片(可以切去邊緣)做成一個方形,鋪上剛才調好的食材,蓋上別一片面包片,可以直接食用。您也可以切成其它的形狀和大小。