新鮮鯽魚雞蛋湯?

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鯽魚雞蛋湯,不失一碗大補又美味的湯,居家生活必備,好廚子一定要 掌握的。

食材食譜熱量:557.5(大卡)

主料 鯽魚2條鮮鮮雞蛋2水適量

輔料 生薑少量適量菜籽油適量

方法/步驟

將鯽魚清洗乾淨,放菜籽油中炸酥。炸的時候注意不能老是翻動,兩面炸黃就可以。

炸好放入醋烹飪下,少量的醬油,蔥薑蒜,放入適量水,大火燒開,小火慢燉1個小時。

將雞蛋炸好,放在魚上面,在燒10分鐘,一碗鮮鮮魚湯就製作好了

注意事項

炸魚的時候不能老是翻動

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