烤培根西蘭花?

培根又名煙肉(Bacon),是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。 培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。

主料:培根、西蘭花

輔料:橄欖油、鹽。1.準備所需食材2.將西蘭花洗淨切成小朵3.鍋中加水燒沸,加適量食鹽和食用油,將處理好的西蘭花放入水中汆燙至變色撈出。4.培根一切為二備用。完整版的步驟可參閱參考資料!!!

原作者: 圖老師

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