昨天晚上回去的比較晚,就做了個涼拌土豆絲,省事,簡單,味道還不錯哦。
食材食譜熱量:194.5(大卡)
主料 土豆1個青椒半個紅彩椒1/3個
輔料 食鹽少許生抽少許雞精1小勺花椒油1小勺香油1小勺白醋少許
方法/步驟
土豆洗淨,去皮,切絲,用水洗去多於的粉,備用。
青椒和紅彩椒洗淨切絲,備用。
鍋裡放水,帶水燒開。
青椒和紅彩椒放到鍋裡稍微焯下,撈出,控幹水備用。
土豆絲放入鍋裡,稍微焯下,控幹水,裝碗,把青椒和紅彩椒絲放進去。
放入適當的鹽,1小勺雞粉,1小勺花椒油,1小勺香油,少許的生抽,少許白醋,攪拌均勻即可。
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