涼拌土豆絲，簡單好吃?

昨天晚上回去的比較晚，就做了個涼拌土豆絲，省事，簡單，味道還不錯哦。

食材食譜熱量：194.5(大卡)

主料 土豆1個青椒半個紅彩椒1/3個

輔料 食鹽少許生抽少許雞精1小勺花椒油1小勺香油1小勺白醋少許

方法/步驟

土豆洗淨，去皮，切絲，用水洗去多於的粉，備用。

青椒和紅彩椒洗淨切絲，備用。

鍋裡放水，帶水燒開。

青椒和紅彩椒放到鍋裡稍微焯下，撈出，控幹水備用。

土豆絲放入鍋裡，稍微焯下，控幹水，裝碗，把青椒和紅彩椒絲放進去。

放入適當的鹽，1小勺雞粉，1小勺花椒油，1小勺香油，少許的生抽，少許白醋，攪拌均勻即可。