怎麼做獨特口味的薯條What unique flavors of potato chips？土豆potatoes是我們國人最常吃的食物之一，它的蛋白質營養價值高，土豆中還含有澱粉，脂肪，粗纖維等營養成分。這裡我就不多說了，它的食用做法很多，可煮、炸、燒、燉......今天小編來分享一盤外焦裡嫩的炸薯條吧，很好吃，配合雞蛋羹吃更營養。請看步驟：
食材食譜熱量：84.5(大卡)
主料 土豆1個
輔料 植物油適量孜然粉適量食鹽適量
方法/步驟
新鮮土豆消皮洗淨備用。
按照土豆的長度先切成1.5-2釐米厚的片，再把土豆切成長條如下面圖片中顯示。
炒菜鍋加入適量的植物油燒至6成熟，中小火放入切好的土豆長條，分幾次來炸，不要一下子全放入鍋裡炸了。要不會影響口感。
慢慢的土豆條的顏色變為金黃色，就出鍋。
把第一次炸好的土豆長條（也就是薯條放入乾淨的盤裡），接著再繼續炸剩下的土豆條，至到炸完。
炸完後，把所有的炸好的薯條重新下油鍋炸一下，這樣吃起來會更美味。
重新裝盤，撒入適量的食鹽、孜然粉等作料，如有人想吃辣的，也可放入少許的辣椒麵，吃起來會更爽口過癮，本人這幾天上火，所以在這裡沒有放入辣椒麵。
攪拌均勻。一盤獨特口味的薯條就做好了，真的很好吃，外焦裡嫩，配合雞蛋羹吃更營養。吃完餘香沉久。
