臨近新年,創新美味,蟹逅海蟹,分享經驗。
甜玉米粒,顆顆金黃,翡翠青豆,粒粒飽滿。
食材食譜熱量:1543(大卡)
主料 海蟹一個甜玉米適量青豆適量
輔料 鹽少許生薑少許蔥少許大蒜少許海蟹醬少許油少許
方法/步驟
主料:海蟹,一個。
主料:青豆、甜玉米,適量。
輔料:鹽、油、蔥、生薑、大蒜、海鮮醬,少許。
處理食材:先將海蟹洗淨,一切二。再將生薑切片,青蔥切段,大蒜剝成蒜瓣。
開油鍋,煸香蔥段、大蒜、生薑。
然後將洗淨的海蟹放入鍋中,加海鮮醬,再加些許水燒熟。
等到海蟹燒熟,盛出來備用(生薑、大蒜、蔥段取出之後棄之),蟹汁保留。
再將甜玉米、青豆倒入鍋中燒熟,留有底汁(根據各人的口味調個味)。
將燒熟的甜玉米和青豆盛到盆之中,再將海蟹放上去即可。
美味蟹逅,金玉滿盆。
注意事項
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