開始手衝的時候是因為發現自己喝不了牛奶，拿鐵之類的咖啡我都不會選擇，一般去咖啡店點的都是美式，但是咖啡店一杯美式20多，並且不方便，因為咖啡就像茶一樣，是我們生活的一部分的時候，每次為了買一杯咖啡跑幾條街，的確不方便，之後就真心的喝不下速溶了。
我是一名大學生，在這裡講講我的宿舍手衝咖啡。
宿舍手衝特點就是工具不齊全，還有有段時間會宅圖書館，當然不能帶很多喝咖啡的工具過去，這裡我選擇了星巴克的隨行濾壓杯，還有星巴克esprreso咖啡豆，讓店員幫打成法壓得粉
方法/步驟
燒開水，水溫我喜歡90攝氏度左右的，很多專業的會去用溫度計測量，我呢只是用熱水壺燒開
給杯子裡放入三勺咖啡粉
用開水灑在粉上，到剛好水分都被咖啡粉吸收的樣子，蒸一二分鐘
然後均勻慢慢的將開水倒入杯子，不能太猛以求更大程度的萃取，我們需要的只是咖啡香的部分，而過度萃取會取到咖啡比較苦的一部分
大概3分鐘後壓下濾網
採用自己的辦法加熱咖啡杯，將咖啡倒入咖啡杯，即可飲用
注意事項
這是我一直以來的簡易經驗，希望可以幫到你們