雖然大家都知道麻辣燙是不健康食物,但還是有很多人吃,讓我幫你們減少麻辣燙給你們帶來的危害吧。
工具/原料
麻辣燙
球類運動
麻辣燙的鍋要及時清洗:普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此清洗工作要做好
鍋底火一定要旺:如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病
吃麻辣燙不能太燙:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎
湯不要喝:湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質多溶於湯中,千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經肝臟代謝,會產生大量尿酸,易引起痛風、關節痛等症狀,嚴重時還會損傷腎功能
吃麻辣燙及火鍋,室內要通風:通風條件不好,會發生頭暈、精神不振等
注意事項
提醒大家麻辣燙儘量少吃