小番茄幹黃油餅的做法
食材食譜熱量:1303.2(大卡)
主料 黃油 80g 糖 60g 純牛奶 60g 小番茄幹 80g 低筋麵粉 200g 梅花餅模 1個
方法/步驟
小番茄幹切小丁
黃油切丁放糖
盆下再墊個熱水盤,能更快化開黃油便於攪拌
黃油和糖拌勻
分次加入牛奶,拌勻
加入番茄幹,拌勻
篩入低粉,拌勻
隔保鮮膜,整圓柱形,比模具大些
冰箱泠凍60分鐘,取出切片,壓模
預熱烤箱,170度20分鐘左右
等待中
裝盤
注意事項
壓出的邊角可重和擀平再壓模