簡單告訴朋友們什麼是魚膠？有什麼功效？還有就是怎麼做雞翅煲花膠，很好喝的哦
食材食譜熱量：1374(大卡)
主料 黃花魚膠2片雞翅5個雞爪7個
輔料 薑片3片
方法/步驟
先說下什麼是魚膠:
魚膠，也叫花膠，魚肚等等，總之都是從魚中取出魚鰾，切開晒乾後而成，含有豐富的蛋白質、膠質等，是海味八珍之一，味道鮮美，營養價值很高。從中醫上講花膠具有補腎益精，滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效。
功效：滋補養顏、止咳潤肺、滋陰補血、增強食慾、強壯機能，改善睡眠等。
適合人群：不止是女性朋友的專利，也是全家人滋補的最佳選擇哇！
好了言歸正傳，先準備食材：黃花魚膠、雞翅、雞爪、薑片。洗乾淨待用！
魚膠我是網購的，老膠看起來就是皺皺的，而且特別幹，聞起來沒什麼腥味，偏黃。
把所有的材料都倒進燉盅加適量的水，蓋好蓋，放進有水燉鍋中開燉咯
大概煲了2個小時後，停電開蓋，哇！一股香味撲鼻而來，飢餓感突然襲來。
你瞧瞧！這魚膠滑溜溜的、Q糯糯的，吃起來口感超棒！不僅僅調理腸胃、改善睡眠、改善面板，還能增加食慾哦！還有哦，魚膠也是我們備用和孕期的好食材哦，推薦麻麻們選擇野生老膠，因為4年左右的魚膠沒腥味。
先呈上一碗，來個特寫鏡頭吧！黏黏的湯，Q糯糯的膠，真想一口就把它吃完，超級美味。
