自從接二連三的爆發食品問題以後，我對於吃就變得比較慎重，在看了一些關於食品安全的文章和朋友親人的教育下，對食品也有一點小小的心得，特分享如下。
方法/步驟
食品上的生產日期的黑體字很容易就清洗掉了 ，所以最好買那種刻上去的。蜜餞話梅類的產品還是少吃吧！餅乾的反式脂肪酸很容易發胖的。
外面的糕點最好不要吃，基本就是各種新增劑的中合體。我看見的情況是麵粉雞蛋用得特別少，一般都是香精，雞蛋粉，膨鬆劑，香甜劑，奶精，含鉛的泡打粉。要不然自己做過麵包蛋糕的人應該知道做麵包或者蛋糕程式特別麻煩費時費力費材料。包子也是這樣的，賣得越好的包子因為需求量特別大 ，會想很多辦法讓面快點發起來發大點。真正的包子其實口感有點硬很實的感覺，但是外面的包子鬆軟香甜可口。
口味特別重的不要吃，因為辣的就用辣精（一碰到嘴巴連嘴巴都辣麻了的感覺），香甜可口的奶茶飲料就是奶精+色素。小吃店的炒飯加了很多的調料品來掩蓋可能餿了的剩飯。滷味其實不用滷了 ，只要打一種藥劑就會變得又醬香肉質又有口感（那種藥劑要是打在雞身上 那隻雞會當場發瘋 然後死得特恐怖）。
非常好吃的麵店，火鍋店，湯品店都會加些罌粟殼來熬煮所謂的高湯，吃多了會上癮對精神也有很大的危害，如果你感覺精神很不好容易暴躁但是又有點無力那就請你回想你去過得飯店。
外面小吃店用的白色發泡飯盒加熱的話會產生致癌物，紙碗為了防油會塗一種東西或是覆蓋一層膜加熱對身體也有害。最好不要要求打包