魚丸炒油麥菜家常做法?

好吃有營養。掌握好的方法，既簡單又美味！

食材食譜熱量：575(大卡)

主料 魚丸適量油麥菜適量

輔料 蒜末適量食鹽適量蠔油適量味精適量食用油適量花椒麵適量

方法/步驟

首先選購適量的魚丸和油麥菜

將魚丸和油麥菜清洗乾淨，購買魚丸一般都是冷凍的，將魚丸放入清水中拔去涼氣。

把魚丸切板，油麥菜斷成3截

當所有材料都準備好之後，將油燒開之後放入適量花椒麵、在放入適量蠔油和蒜末（蒜末留一半）在將魚丸放入。（火候不易太大）

魚丸八成熟之後放入油麥菜，少許翻炒一會即可停火。最後把剩餘蒜末放入。

最後，一道人間美味出爐！

注意事項

海鮮醬油也可添加，但一定要一丁點就好，不易太多哦！